Programm/ Inhalte

Vorbereitung auf die schriftliche Prüfung (8 Ust)

Für die Ausbildungsberufe Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin und Fachkraft im Gastgewerbe.

• fachspezifische Prüfungsvorbereitung in den Bereichen Küche, Service, Hotel
• Wirtschafts- und Sozialkunde
• Prüfungsorganisation

Vorbereitung auf den schriftlichen Teil der praktischen Prüfung (8 Ust)

• fachspezifische Prüfungsvorbereitung auf die komplexe Prüfungsaufgabe
• Hinweise zum praktischen Prüfungsablauf/zur Organisation

nur für Hotelfachmann/-frau
• „Planen einer verkaufsfördernden Maßnahme“

nur für Restaurantfachmann/-frau
• „Planen des Services für eine Veranstaltung“

Die Seminare finden an 2 Tagen (08:30-15:00 Uhr) vor den regulären Prüfungsterminen statt.

Schicken Sie uns einfach ihren Wunschtermin (außerhalb Ihrer Schultage) 
und Ihren gewünschten Veranstaltungsort (Frankfurt (Oder),Eberswalde,Fürstenwalde)
und wir organisieren den Rest !

Auf Grundlage der zurückgemeldeten Wunschtermine/Orte werden die konkreten
Veranstaltungen terminiert und Sie erhalten Ihre persönliche Einladung.